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Dole Whip au Jus c’est la pause exotique qu’il te faut l’été Ultra onctueux et super frais tu vas vite l’adopter Facile à faire pour une envie urgente de douceur sans rallumer le four parfait pour les après-midis ensoleillés ou quand t’as envie d’un dessert léger et rigolo
Savoureux Ingrédients
- Ananas congelé : Prends un ananas bien mûr mis au congélateur quand il est parfait C’est lui qui va tout donner côté peps tropical
- Banane congelée : Pour une touche sucrée naturelle et une texture douce Impossible de battre la banane bien mûre pour un mélange sans grumeaux
- Lait de coco sucré : Celui-ci fait danser les arômes et booste le côté fondant Lis vite l’étiquette il faut une vraie base de noix de coco sinon c’est trop fade
- Jus : Ça vient donner une petite note inattendue et ajoute du moelleux Essaie vanille ou agrume histoire de parfumer encore plus
Délicieuses Étapes Simples
- Verse dans les Verres :
- Sers direct la crème dans 4 verres bien frais Tu profites ainsi de sa texture mousseuse à son maximum
- Obtiens une Prépa Bien Lisse :
- Lance le mixeur à fond jusqu’à ce que ce soit parfaitement doux gratte les bords si y’a besoin Tu devrais avoir une consistance type glace molle
- Mixe le Tout :
- Mets banane congelée lait de coco sucré ananas congelé et jus dans le blender Les fruits en dés aident vraiment à mixer nickel
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Jamais cru que l’ananas glacé pourrait battre l’original Ma fille en redemande tout l’été Trois ingrédients et un filet de jus et hop souvenir gourmand assuré
Conseils Pour Garder La Fraîcheur
Dole Whip au Jus se savoure de suite pour une texture toute aérienne Si tu attends un peu ça retombe un peu Mais pas de panique garde les restes bien fermés au congélo et ajoute un peu de lait de coco en remixant à la prochaine dégustation
Options d’Ingrédients
T’es en galère d’ananas surgelé Tu peux tester avec de la mangue Pour remplacer la banane plus d’ananas c’est aussi bien Moins envie de sucre Prends le lait de coco nature pour laisser les fruits briller
Idées de Présentation
Verse dans de grands verres rajoute une paille et pose un bout d’ananas dessus Tu te crois en vacances Tu peux aussi arroser de jus ou parsemer de coco râpée pour plus de croquant
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Petit Point Culture Savoureuse
On s’inspire ici du célèbre Dole Whip des parcs d’attraction À la base soft glacé à l’ananas cette version maison reste bien crémeuse et végétale avec le petit truc en plus du jus pour la modernité
FAQ sur cette recette
- → Puis-je changer l’ananas par un autre fruit ?
Oui, tu peux essayer mangue ou pêche congelée à la place. Tant que les fruits sont glacés, la texture reste top.
- → Quel jus prendre pour la préparation ?
Le jus vanillé apporte une touche crémeuse sympa, mais n’importe quel jus doux fait l’affaire. Prends ce que tu préfères !
- → Peut-on faire la version sans lactose ?
Bien sûr ! Si tu mets seulement du lait de coco, t’auras une douceur onctueuse sans aucun produit laitier.
- → Astuce si c’est trop sucré ?
Remplace par du lait de coco non sucré ou ajoute moins de jus, tu gardes un goût plus acidulé.
- → Est-ce possible de la préparer à l’avance ?
C’est le meilleur juste après avoir mixé, mais ce qui reste se congèle. Tu mixes à nouveau avant de servir et ça repart !