Facile Nutella Mug

Ce mug cake Nutella est un petit plaisir individuel qui calme les envies de chocolat en un rien de temps. C’est le dessert parfait quand tu veux un truc sucré vite fait sans te lancer dans un gâteau complet.

J’ai eu l’idée de ce mug cake un soir, j’avais une grosse envie de grignoter. Ça s’est fait super vite et depuis c’est mon moyen simple de me faire plaisir sans reste.

Ingrédients Nécessaires

• Un gros œuf : pour bien coller les ingrédients ensemble et garder le gâteau moelleux
• Une cuillère à soupe de lait : optionnel pour adoucir et humidifier un peu plus
• Une pincée de sel : pour équilibrer le sucre et relever le goût
• Trois cuillères à soupe de farine classique : apporte la consistance et aide le gâteau à gonfler, la farine fraîche fonctionne mieux
• Une cuillère à soupe de noisettes hachées : optionnel pour un côté croquant, choisis-les bien fraîches sans odeur
• Une cuillère à soupe de pépites de chocolat : optionnel pour des éclats fondants dans chaque bouchée
• Une demi cuillère à café d’extrait de vanille : optionnel, ça ajoute un parfum sympa
• Une demi cuillère à soupe de Nutella : la star qui donne ce goût chocolat noisette crémeux, prends une bonne marque pour mieux sentir

Instructions Simples

Prépare ta base :

Beurre bien l’intérieur de ta tasse qui va passer au micro-ondes pour éviter que ça colle et que ce soit galère à sortir.

Mets tout dans la tasse :

Ajoute d’abord le Nutella, l’œuf, la farine, le sel et la vanille. Si tu as choisi, verse aussi le lait. Remue avec une petite cuillère ou une fourchette jusqu’à ce que ce soit bien lisse, sans grumeaux. Si tu veux, incorpore les pépites de chocolat et les noisettes.

Cuisson au micro-ondes :

Fais chauffer ta tasse à puissance max pendant environ une minute. Chaque micro-ondes chauffe différemment alors surveille et ajoute 10 secondes de plus si c’est encore mou au centre. Attention à ne pas trop cuire sinon c’est sec.

Laisse reposer :

Laisse ton gâteau dans le micro-ondes ou sur le plan de travail deux minutes. Ça aide à finir la cuisson avec la chaleur qui reste et ça donne la bonne texture.

À table :

Plonge ta cuillère direct dans la tasse et régale-toi avec ce chocolat bien chaud. Si tu veux faire encore plus gourmand, pose dessus un peu de crème fouettée ou une boule de glace vanille.

Ce petit truc est mon plaisir perso pour un coup de boost rapide. Nutella ça rappelle tellement des bons moments d’enfance et des goûters partagés entre potes.

Astuces de Conservation

Si t’as des restes, couvre-les avec un film plastique et mets au frigo mais le gâteau sera plus compact après. Réchauffe doucement au micro-ondes quelques secondes. Pour garder plus longtemps, prépare ta pâte à l’avance et congèle-la dans un récipient bien fermé. Passe-la au micro-ondes direct du congélo pour retrouver un mug cake frais en minutes. Toujours bien utiliser des ingrédients secs et une farine fraîche pour éviter que ça tourne si tu fais de la pâte à l’avance.

Options d’Ingrédients

Tu peux remplacer la farine classique par de la farine sans gluten, ça marche aussi super bien. Pour changer du chocolat noir, essaie les pépites de chocolat blanc ou au caramel. Une petite cuillère de poudre d’espresso instantané donnera un goût chocolaté plus profond et un style mocha sympa.

Accords Gourmands

Avec ce mug cake, un café bien chaud ou un chocolat chaud bien crémeux, ça matche grave avec l’ambiance réconfort. Une petite boule de glace vanille apporte la fraîcheur parfaite qui fond sur le gâteau encore tiède. Des fruits rouges frais ou un soupçon de sucre glace donnent une touche lumineuse et jolie à ton dessert.

Ce mug cake est un petit plaisir rapide et ultra satisfaisant pour tous ceux qui aiment le chocolat. Prends du plaisir à le faire et surtout à le déguster !

Questions Fréquentes sur la Recette

→ Je peux prendre de la farine sans gluten ?

Oui, les farines sans gluten marchent bien généralement, mais la texture peut changer un peu. Surveille le temps au micro-ondes pour éviter que ça devienne trop sec.

→ Et si je mets pas d'œuf ?

Sans œuf, la texture sera moins légère et un peu plus compacte. Tu peux essayer la compote de pommes comme liant à la place.

→ Comment rendre le gâteau encore plus chocolaté ?

Ajoute des pépites de chocolat ou plus de Nutella. Saupoudre aussi un peu de cacao dans la pâte pour un goût plus fort.

→ C'est important de graisser le mug ?

Oui, graisser évite que ça colle et ça aide le gâteau à bien gonfler. Un peu de beurre ou d’huile ça suffit.

→ Je peux préparer ça à l'avance ?

Mieux vaut le manger juste après cuisson pour que ce soit fondant et humide. Réchauffer ensuite ça peut rendre sec.