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Pour fêter le Nouvel An, ce cocktail sympa met du peps dans toutes les soirées. La cranberry acidulée et le citron vert qui pique un peu se mélangent avec de la vodka douce pour un verre frais et équilibré. Facile à préparer, il met du style avec un goût nickel pour trinquer aux nouveaux départs.
J’ai créé ce cocktail pour une petite fête et il a cartonné direct. Depuis, c’est mon incontournable quand je veux marquer les moments spéciaux ou les fêtes de fin d’année.
Les Ingrédients Clés
- Vodka : choisis-en une bonne pour garder une base nette et douce
- Jus de canneberge : donne une belle couleur et une acidité fraîche, frais ou en bouteille de qualité ça marche
- Jus de citron vert frais : apporte l’acidité essentielle et un goût vif, évite le jus en bouteille pour un meilleur résultat
- Sirop simple : adoucit l’acidité avec une douceur légère, fais-le toi-même en dissolvant du sucre dans de l’eau tiède pour un toucher soyeux
- Glaçons : pour refroidir vite sans que le cocktail perde trop vite son goût
- Canneberges et zeste de citron vert : pour une déco chic et festive qui en jette
Explications Pas à Pas
- Rends-le bien frais :
- Remplis ton shaker à ras bord avec des glaçons pour être sûr que ce soit bien froid.
- Verse les alcools et les jus :
- Ajoute la vodka, le jus de canneberge, celui de citron vert frais et le sirop simple sur les glaçons pour un mix super équilibré.
- Secoue tout ça :
- Bouche le shaker et secoue fort jusqu’à ce qu’il soit gelé dehors. Ça mélange bien et aère le cocktail.
- Filtre dans les verres :
- Utilise une passoire pour verser le contenu dans des verres préalablement refroidis. Ça garde ta boisson bien fraîche.
- Décore et sers :
- Mets quelques canneberges fraîches et un zeste de citron par verre. Bois de suite, c’est meilleur comme ça.
Un soir du Nouvel An, toute la famille s’est réunie autour du bar pendant que je préparais ces cocktails. Voir leurs sourires et écouter leurs histoires m’a fait penser que ce verre, c’est autant de la convivialité que du goût. Depuis, c’est un classique chez nous qui anime toujours la soirée.
Conseils de Conservation
Petites Variantes
Idées d’Accords
Ce cocktail, c’est une petite fête dans un verre. Parfait pour démarrer une nouvelle aventure et partager des beaux moments. Laisse le goût te mettre dans l’ambiance autant que l’événement lui-même.
Questions Fréquentes sur la Recette
- → Comment bien rafraîchir ce cocktail ?
Chargez de la glace dans le shaker et secouez fort jusqu’à ce que le shaker soit bien froid au toucher pour un goût et une dilution au top.
- → Peut-on changer la vodka par un autre alcool ?
Oui, le gin ou le rhum blanc marchent aussi très bien et donnent chacun leur petit twist.
- → Comment rendre ce cocktail moins sucré ?
Diminuer le sirop simple ou remplacer une partie par un peu d’eau gazeuse pour ajuster le sucre.
- → Quel est le meilleur décor pour ce cocktail ?
Des cranberries fraîches et un zeste de citron vert rendent le tout joli et apportent un parfum frais.
- → Peut-on préparer ce cocktail à l’avance ?
Mieux vaut le servir juste après avoir secoué pour garder fraîcheur et froid mais vous pouvez tout mélanger à l’avance et secouer avant de servir.