Zucchinis ail fromage (Version Imprimable)
Courgettes nappées de beurre à l'ail, cuites au four avec mozzarella et Parmesan pour une couche fondante et dorée.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Légumes
01 -
3 courgettes bien grosses
→ Beurre et épices
02 -
3 cuillères à soupe de beurre non salé fondu
03 -
2 gousses d’ail hachées
04 -
1 càc d’assaisonnement italien
05 -
½ càc de sel
06 -
½ càc de poivre noir
→ Fromage
07 -
1 tasse de mozzarella râpée
08 -
¼ tasse de Parmesan râpé
→ Finition
09 -
Persil frais haché
# Instructions Détaillées:
01 -
Rince bien les courgettes puis coupe-les en tranches de 1,25 cm dans la longueur.
02 -
Mélange dans un petit bol le beurre fondu, l’ail, les épices italiennes, le sel et le poivre. Remue bien.
03 -
Sur une plaque couverte de papier cuisson, dépose les tranches de courgette, puis étale généreusement le beurre à l’ail dessus.
04 -
Enfourne à 200°C pour 12 à 15 minutes. Les courgettes doivent être tendres mais encore fermes.
05 -
Saupoudre la mozzarella et le Parmesan sur chaque tranche puis remets au four 5 minutes pour que le fromage fonde et fasse des bulles.
06 -
Passe sous le gril 1 à 2 minutes pour dorer le fromage. Reste à côté pour surveiller et éviter que ça brûle.
07 -
Saupoudre de persil frais haché et sers tout de suite pendant que c’est chaud.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Tu peux modifier les épices à ta guise. Le gril chauffe différemment selon les fours donc reste vigilant. Pour moins de calories, prends du fromage allégé ou mets-en moins.