Pudding Yaourt Grec Protéine (Impression)
Le yaourt grec, la poudre protéinée et du cacao se mélangent dans une gourmandise onctueuse qu’on adapte comme on le sent.
# Liste des ingrédients:
→ Fondation
01 -
40 g de poudre protéinée (vanille, chocolat ou nature)
02 -
250 g de yaourt grec entier ou allégé
→ Douceur et Onctuosité
03 -
1 à 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable
04 -
1 à 2 cuillères à soupe de purée de cacahuète ou d’amande
→ Petits Plus Optionnels
05 -
1 cuillère à soupe de graines de chia
06 -
Un trait de lait de votre choix (vache, avoine ou amande) si besoin
07 -
1 pincée de sel de mer
08 -
1 cuillère à soupe de cacao non sucré
09 -
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
# Étapes de préparation:
01 -
À manger tout de suite ou dans un bocal hermétique au frigo pour trois jours maxi. Les saveurs restent top.
02 -
Si tu veux plus de consistance, mets les graines de chia à la fin et laisse poser 5 minutes histoire que ça épaississe.
03 -
Goûte un peu, puis ajoute du miel ou du sirop d’érable si nécessaire. Fais ça petit à petit pour ne pas trop sucrer.
04 -
Mets tout dans un grand saladier. Mélange bien à la cuillère ou au fouet pour rendre la pâte lisse. Si ça colle trop, rajoute un peu de lait.
05 -
Direct dans ton saladier, rassemble le yaourt grec, la poudre protéinée, le beurre de noix, et si tu veux tu mets du cacao ou de la vanille en plus.
# Détails complémentaires:
01 -
Le yaourt grec entier apporte beaucoup de velouté, mais la version allégée est plus légère.
02 -
Le cacao et juste une pincée de sel relèvent vraiment la saveur chocolat.
03 -
Les graines de chia épaississent naturellement et ajoutent des fibres.