Délicieux wraps poulet tzatziki (Impression)
Poulet, légumes croquants et sauce tzatziki, t’offrent à chaque bouchée la fraîcheur de la Grèce, facile et gourmand.
# Liste des ingrédients:
→ Pour la Marinade
01 -
Marinade de poulet (comme tu veux, selon ta méthode préférée)
→ Pour Servir
02 -
Sauce tzatziki
→ Ingrédients principaux
03 -
75 g de feta émiettée
04 -
1 oignon rouge petit, coupé fin
05 -
125 g de tomates cerises en dés
06 -
1 concombre, en fines tranches
07 -
4 pains pita
08 -
2 blancs de poulet
# Étapes de préparation:
01 -
Mets le poulet émincé, des rondelles de concombre, les dés de tomates, un peu d'oignon et la feta sur un pain pita chaud. Ajoute beaucoup de tzatziki puis plie, et voilà, c'est prêt à croquer.
02 -
Pendant que ça grille, coupe l'oignon rouge bien fin, tranche le concombre et coupe les tomates cerises en tout petits morceaux. Prends-les frais et égouttés si tu veux éviter que ça détrempe le pain.
03 -
Allume ton grill (ou une poêle-grill) sur feu moyen-fort. Garde le poulet mariné dessus cinq à sept minutes de chaque côté, il faut que ça soit bien cuit. Sors-le, puis découpe en lanières.
04 -
Bats le poulet avec ta marinade choisie. Laisse reposer au moins 30 minutes, histoire que la viande prenne bien les goûts.
# Détails complémentaires:
01 -
Plus tu fais mariner le poulet longtemps, plus ce sera tendre et savoureux.
02 -
Des légumes frais et bien égouttés, c'est top pour que le pain garde sa texture.
03 -
Prépare le tzatziki à l’avance et garde-le au frigo, tu gagneras pas mal de temps.