Délicieuses tostadas bœuf croustillant (Impression)
Bœuf épicé et légumes croquants, le tout sur des tostadas dorées, facile et rapide à faire.
# Liste des ingrédients:
→ Légumes frais
01 -
1 tasse de laitue iceberg coupée fin
02 -
1 tasse de tomates en dés
→ Viande
03 -
450g de bœuf haché maigre
→ Fromages et produits laitiers
04 -
1 tasse de cheddar râpé
05 -
1/2 tasse de crème aigre
→ Base
06 -
8 tortillas de maïs
→ Épices et sauces
07 -
2 cuillères à soupe de mélange d’assaisonnement taco
08 -
Salsa ou sauce piquante selon tes envies
# Étapes de préparation:
01 -
Empile du hachis parfumé sur chaque tortilla, puis balance une poignée de laitue et des dés de tomate par-dessus.
02 -
Saupoudre du cheddar râpé direct sur les garnitures bien chaudes pour qu’il fonde un peu.
03 -
Mets le bœuf haché dans une grande poêle sur feu moyen. Mélange-le en morceaux jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose.
04 -
Ajoute ton mélange à taco comme indiqué sur le paquet. Si besoin, mets un peu d’eau, puis mélange pour bien tout recouvrir.
05 -
Pose les tortillas dans une poêle antiadhésive, sans matière grasse, et laisse dorer deux minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles croustillent.
06 -
Fais tomber une cuillère de crème aigre sur chaque tostada et ajoute un peu de salsa ou de sauce piquante. Tu peux aussi go pour des lamelles d’avocat, un peu de coriandre ou d’autres toppings selon ce que t’aimes.
# Détails complémentaires:
01 -
Pour éviter trop de gras, essaie de faire croustiller les tortillas au four.
02 -
Ajoute ce que tu veux sur tes tostadas, genre olives noires, oignons ou quelques rondelles de jalapeño.
03 -
Tu doses la force avec l’assaisonnement à taco ou la sauce selon tes goûts.