01 -
Allumez votre four et réglez la température à 175°C (350°F).
02 -
Dans un saladier, battez ensemble le beurre ramolli, le sucre brun et le sucre en poudre jusqu'à ce que ce soit bien mousseux.
03 -
Ajoutez le lait et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à homogénéité.
04 -
À part, mélangez dans un récipient la farine, le bicarbonate et le sel.
05 -
Ajoutez peu à peu le mélange sec au mélange humide. Mélangez juste assez pour obtenir un mélange homogène.
06 -
Incorporez délicatement les pépites de chocolat dans la pâte à l'aide d'une spatule.
07 -
Prenez la pâte, roulez-la en bandes, puis tournez-les pour créer des formes amusantes.
08 -
Disposez les formes tressées sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
09 -
Faites cuire dans le four chaud pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à que les bords commencent à dorer.
10 -
Laissez un peu refroidir les formes avant de passer à la dégustation.