Thon croustillant au cheddar (Version Imprimable)
Galettes de thon dorées avec cheddar, croustillantes et savoureuses, super pour un repas rapide.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Ingrédients principaux
01 -
280 g de thon en conserve égoutté
02 -
60 g de cheddar râpé
03 -
60 ml de mayo
04 -
1 gros œuf
05 -
30 g de céleri coupé en petits dés
06 -
30 g d’oignon haché fin
07 -
60 g de chapelure, plus un peu pour enrober
08 -
15 ml de moutarde de Dijon
09 -
2,5 ml d’ail en poudre
10 -
1,25 ml de paprika
11 -
Sel et poivre noir à votre goût
12 -
30 ml d’huile d’olive pour la cuisson
# Instructions Détaillées:
01 -
Fais six galettes avec la préparation et passe-les dans un peu de chapelure pour qu’elles tiennent bien.
02 -
Mets le thon, le cheddar, la mayo, l’œuf, le céleri, l’oignon, la chapelure, la moutarde, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre dans un bol et mélange tout bien.
03 -
Verse l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et attends qu’elle brille avant de cuire.
04 -
Fais dorer les galettes 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes et chaudes dedans.
05 -
Sers les galettes direct, soit dans un sandwich ou avec ta sauce préférée.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Pour une version plus légère, prends de la mayo allégée et de la chapelure complète. Un peu de sauce piquante donne du pep’s. Avec une salade verte ou du coleslaw, c’est top pour un repas équilibré.