Thé glacé pêche été (Impression)
Retrouvez une boisson fruitée et fraîche au thé noir et à la pêche. À savourer chez soi ou dehors, seul ou à plusieurs.
# Liste des ingrédients:
01 -
Quelques feuilles de menthe fraîche ou des lamelles de pêche pour décorer
02 -
Des glaçons pour rafraîchir
03 -
950 ml d’eau filtrée
04 -
100g de sucre en poudre ou de miel (à ajuster à ta guise)
05 -
4 sachets de thé noir
06 -
4 pêches mûres, coupées en tranches
# Étapes de préparation:
01 -
Verse la boisson bien froide sur les glaçons. Juste avant de servir, ajoute les morceaux de pêche mis de côté ou balance quelques feuilles de menthe.
02 -
Place la grande carafe de thé parfumé à la pêche au frigo. Laisse-la bien se rafraîchir, compte environ 1 heure.
03 -
Glisse les tranches de pêche directement dans le thé sucré encore chaud. Laisse tremper au moins 15 minutes pour que la saveur s’installe bien.
04 -
Pendant que c’est encore chaud, ajoute le sucre ou miel et mélange. Continue jusqu’à ce que tout soit bien fondu.
05 -
Porte l’eau à ébullition dans une casserole. Retire du feu et laisse les sachets de thé mariner dedans pendant 5 minutes pour que ce soit bien corsé.
06 -
Rince bien les pêches mûres. Coupe-les en fines tranches régulières et garde-en quelques-unes de côté pour la touche finale.
# Détails complémentaires:
01 -
Tu veux quelque chose de plus parfumé ? Goûte et ajuste le sucre ou miel comme tu le sens. Un peu de menthe fraîche, c’est top pour le côté frais.