Tarte salée courgette (Version Imprimable)

Pâte feuilletée croustillante garnie de courgettes fines, fromage onctueux et herbes fraîches pour un plat plein de goût.

# Ingrédients Nécessaires:

→ Pâte

01 - Une pâte feuilletée décongelée

→ Légumes

02 - Deux courgettes de taille moyenne, coupées en fines rondelles

→ Fromage

03 - 225 g de fromage frais ramolli
04 - 100 g de parmesan râpé

→ Œufs

05 - Deux gros œufs

→ Herbes et assaisonnements

06 - Deux cuillères à soupe de basilic ou thym frais haché
07 - Sel et poivre noir selon ton goût

# Instructions Détaillées:

01 - D'abord, allume le four à 200 degrés. Vérifie que la pâte feuilletée est bien décongelée avant de t’en servir.
02 - Avec un couteau tranchant ou une mandoline, coupe les courgettes en tranches fines et régulières.
03 - Dans un saladier moyen, fouette le fromage frais ramolli avec les œufs, le parmesan râpé, les herbes hachées, le sel et le poivre jusqu’à tout bien mélangé et lisse.
04 - Étale la pâte feuilletée dans un moule à tarte ou sur une plaque de cuisson. Dispose les rondelles de courgette par-dessus en les faisant se chevaucher un peu pour créer des couches. Verse le mélange au fromage uniformément sur les courgettes.
05 - Laisse cuire dans le four chaud pendant 30 à 35 minutes. La pâte doit être dorée et la garniture prise. Sors-la et laisse tiédir un peu avant de couper.
06 - Découpe en parts et propose chaud ou à température ambiante, parfait en entrée ou plat léger.

# Conseils Supplémentaires:

01 - Pour des tranches de courgette bien régulières, utilise une mandoline si t’as ça sous la main.

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