Taquitos poulet dorés (Version Imprimable)
Taquitos au four bien croustillants garnis de poulet assaisonné, fromage et oignon, parfaits pour un snack ou apéro.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Farce
01 -
320 g de poulet effiloché déjà cuit
02 -
120 g de fromage râpé (cheddar ou mélange mexicain)
03 -
80 g d'oignon coupé en dés
04 -
1 c. à café de cumin moulu
05 -
0,5 c. à café de poudre de chili
06 -
Sel et poivre noir fraîchement moulu à votre goût
→ Taquitos
07 -
12 petites tortillas de farine ou de maïs (environ 15 cm de diamètre)
08 -
15 ml d'huile végétale
→ En plus
09 -
Crème sûre pour accompagner
10 -
Salsa en accompagnement
# Instructions Détaillées:
01 -
Lance le four à 200°C et prépare une plaque avec du papier cuisson.
02 -
Mets le poulet, fromage, oignon, cumin, chili, sel et poivre dans un bol. Mélange bien le tout.
03 -
Réchauffe doucement les tortillas pour qu'elles soient souples et faciles à rouler.
04 -
Dépose une bonne cuillerée de farce sur chaque tortilla, roule serré et pose-les côté pli vers le bas sur la plaque.
05 -
Badigeonne légèrement chaque taquito avec l'huile pour qu'ils deviennent bien croustillants.
06 -
Enfourne pour 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croquants.
07 -
Propose les taquitos chauds, avec la crème sûre et la salsa si tu veux.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Chauffer les tortillas avant de rouler évite qu'elles cassent pendant la préparation.