Seafood Pasta Salad Cravings (Impression)
Chilled shrimp, crab, and pasta tossed with crisp veggies and a tangy lemon dressing—cool, savory, and bright.
# Liste des ingrédients:
→ Base salade pâtes fruits de mer
01 -
15 grammes de persil frais, ciselé
02 -
40 grammes d’oignon rouge haché fin
03 -
75 grammes de tomates cerises coupées en deux
04 -
240 grammes de chair de crabe
05 -
240 grammes de crevettes cuites
06 -
225 grammes de pâtes sèches
→ Sauce
07 -
Poivre noir selon votre goût
08 -
Sel à votre convenance
09 -
30 ml de jus de citron pressé
10 -
120 grammes de mayonnaise
# Étapes de préparation:
01 -
Mets la salade au frigo, couverte, pendant au moins une demi-heure pour bien laisser toutes les saveurs s’imprégner. Déguste la salade bien froide.
02 -
Ajoute la sauce à la salade aux fruits de mer et aux pâtes puis mélange doucement pour tout bien enrober.
03 -
Dans un petit bol, bats la mayonnaise, le citron, le sel et le poivre. Il faut que le mélange soit bien lisse.
04 -
Prends un gros saladier, mets-y les pâtes refroidies, puis ajoute les crevettes, le crabe, les morceaux de tomates cerises, l’oignon rouge et le persil.
05 -
Fais cuire les pâtes dans beaucoup d’eau salée comme indiqué sur le paquet pour qu’elles restent fermes. Égoutte-les vraiment bien puis laisse-les à température ambiante.
# Détails complémentaires:
01 -
Essaie avec des pâtes sans gluten ou complètes si tu veux changer.
02 -
Ce plat peut patienter préparé au frigo un jour à l’avance, super pratique.
03 -
Ajoute tes fruits de mer préférés, oiseaux comme les coquilles Saint-Jacques ou le saumon fumé, ça change tout.