Délicieux Salami Fromage (Impression)
Fromage bien crémeux à la ciboulette entouré de tranches fines de salami — un apéritif express qui a du goût.
# Liste des ingrédients:
→ Garniture
01 -
Poivre noir fraîchement moulu, sel selon l'envie
02 -
1 cuillère à café d’ail en poudre
03 -
2 cuillères à café d’oignons séchés
04 -
2 cuillères à café de ciboulette séchée
05 -
225 g de fromage crémeux, rendu mou
→ Enveloppe
06 -
12 tranches de salami, environ 7,5 cm de diamètre chacune
→ Décor et Accompagnement en Option
07 -
Olives vertes dénoyautées pour le dessus
08 -
Bâtonnets de bretzel pour grignoter
# Étapes de préparation:
01 -
Place les rouleaux terminés sur un joli plat avec les bretzels à côté. Tu peux aussi les mettre au frais jusqu'au moment de manger.
02 -
T’as envie ? Plante une olive verte sur le pique que tu as déjà mis dans chaque bouchée, ça donne plus de goût et ça fait joli.
03 -
Prends chaque rondelle de salami, roule-la doucement sur elle-même pour enfermer la garniture. Mets un cure-dent pour que ça tienne en forme.
04 -
Dépose un peu de mélange au fromage sur chaque tranche puis étale bien, va jusqu’aux bords sinon ça va déborder.
05 -
Sur une planche bien propre ou sur le plan de travail, allonge toutes les tranches de salami pour préparer le roulage.
06 -
Dans un petit saladier, mélange bien le fromage ramolli avec la ciboulette, les oignons secs, l’ail, puis le poivre pour que tout soit bien lié.
# Détails complémentaires:
01 -
Tu peux remplacer le fromage frais par du yaourt grec ou un fromage tartinable moins gras pour alléger un peu.
02 -
Ajoute un peu d’aneth frais ou de persil si tu veux que ça ait encore plus de goût d’herbes.
03 -
Si tu veux du piquant, mets du jalapeño coupé fin dans la garniture.