Nudelsalat Dillgurken sommerlich (Impression)
Salade de pâtes fraîche avec cornichons à l'aneth, Rotini, crème sure et herbes. Savourez cet esprit d'été facile.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
2 cuillères à soupe d'aneth frais ciselé
02 -
1/2 tasse d'oignon rouge émincé
03 -
1 tasse de cornichons à l'aneth coupés en dés
04 -
225 g de pâtes rotini ou tout type de pâtes torsadées
→ Sauce
05 -
Poivre noir au goût
06 -
Sel selon l'envie
07 -
1 cuillère à soupe de moutarde douce
08 -
1/2 tasse de mayo
09 -
1/2 tasse de crème aigre
# Étapes de préparation:
01 -
Avant de servir, goûte pour voir si ça te plaît et apporte-le bien frais.
02 -
Couvre le plat et laisse-le reposer au moins une heure au frigo, histoire de bien laisser tous les goûts se mélanger.
03 -
Dans un saladier, verse les pâtes refroidies, ta garniture découpée et la sauce, puis mélange tout super bien.
04 -
Prends un bol et mélange la crème aigre, la mayo, le sel, la moutarde et le poivre ensemble jusqu'à ce que ce soit bien crémeux.
05 -
Coupe l'aneth, l'oignon rouge et les cornichons en morceaux tout fins.
06 -
Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes, égoutte-les puis laisse-les refroidir.
# Détails complémentaires:
01 -
Si tu veux faire plus léger, choisis de la crème aigre et de la mayo allégées.
02 -
Si tu veux plus de croquant, mets un peu de céleri ou du poivron vert haché.
03 -
Tu peux jouer sur la quantité de moutarde selon le goût.
04 -
Ça se mange encore meilleur quand c'est bien frais.