Poulet cocotte lente (Impression)
Du poulet crémeux, légumes savoureux, biscuits chauds, chaque cuillerée réchauffe bien.
# Liste des ingrédients:
→ À ajouter à la fin
01 -
120 ml de crème entière
02 -
1 paquet de pâte à biscuit du commerce
03 -
2 cuillères à soupe de farine classique
→ Assaisonnements
04 -
1 cuillère à café de sel
05 -
1 cuillère à café de romarin séché
06 -
1 cuillère à café de thym sec
07 -
0,5 cuillère à café de poivre noir
→ Ingrédients principaux
08 -
120 g de petits pois surgelés
09 -
2 branches de céleri en dés
10 -
2 gousses d’ail émincées
11 -
120 g de maïs congelé
12 -
3 pommes de terre moyennes en dés
13 -
1 oignon moyen coupé en morceaux
14 -
2 carottes moyennes détaillées
15 -
680 g de filets de poulet sans os ni peau
16 -
1 litre de bouillon de volaille
# Étapes de préparation:
01 -
Dépose un biscuit bien chaud sur chaque bol rempli du mélange bien crémeux. Attends cinq minutes, puis mange pendant que c'est encore moelleux.
02 -
Fais chauffer le four comme indiqué sur l'emballage. Mets les biscuits à cuire en suivant les infos sur la boîte.
03 -
Mélange farine et crème dans un petit bol. Verse tout ça dans la mijoteuse, passe en mode doux encore 20 à 30 minutes pour bien lier.
04 -
Sors le poulet, écrase-le à la fourchette. Remets-le dans la marmite avec les légumes.
05 -
Mets le couvercle, laisse doucement cuire entre 6 et 8 heures, jusqu’à ce que ton poulet et tes légumes soient bien fondants.
06 -
Balance tous les ingrédients principaux, les épices, l’ail et l’oignon dans la mijoteuse. Remue vite fait pour mélanger.
# Détails complémentaires:
01 -
Change le poulet pour des cuisses pour plus de goût. Mets un peu de persil ou de sauge pour varier. Laisse reposer avant de servir pour une texture plus épaisse. Si t’aimes pas les biscuits du commerce, une pâte maison ou une croûte à tarte, ça marche aussi. Une salade verte à côté et c’est super équilibré.