Poulet Haricots Lent Cuiseur (Impression)

Mélange de poulet assaisonné, haricots verts croquants et pommes de terre fondantes, tous cuits doucement, super savoureux sans effort.

# Liste des ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 900 g de pommes de terre rouges ou jaunes, coupées en morceaux
02 - 450 g de haricots verts frais, bouts retirés
03 - 900 g de filets de poulet sans peau ni os

→ Assaisonnements et liquides

04 - 15 ml d'huile d'olive
05 - 5 ml de poivre noir moulu
06 - 5 ml de sel fin
07 - 5 ml de paprika doux
08 - 5 ml de thym sec
09 - 5 ml de poudre d'oignon
10 - 5 ml de poudre d'ail
11 - 120 ml de bouillon de poulet
12 - 30 g de beurre doux, en petits morceaux

# Étapes de préparation:

01 - Mets le sel, le poivre, le paprika, le thym, la poudre d'oignon et la poudre d'ail dans un bol. Mélange bien tout ça.
02 - Rince les haricots verts et vire les extrémités. Coupe les pommes de terre en morceaux. Balance haricots et patates dans le fond de la mijoteuse.
03 - Nettoie les filets de poulet à l'eau froide et sèche-les vite fait. Pose-les tout en haut des légumes dans la cuve.
04 - Fais couler un peu d'huile d'olive sur le poulet. Frotte bien le mélange d'épices sur chaque filet pour que tout soit couvert.
05 - Verse doucement le bouillon de poulet, histoire que ça touche tous les ingrédients dans la mijoteuse.
06 - Répartis les petits bouts de beurre sur le dessus, un peu partout sur les légumes et le poulet.
07 - Couvre la cuve. Mets sur doux pour environ 7 à 8 heures. Sinon, chauffe à fort pendant 4 ou 5 heures, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et les patates cuites.
08 - Pique le poulet et les pommes de terre avec une fourchette pour voir si c'est bien tendre. Si besoin, rajoute du sel ou du poivre.
09 - Sers les filets bien assaisonnés avec les haricots et pommes de terre. N'oublie pas de verser un peu du jus de cuisson sur le dessus.

# Détails complémentaires:

01 - Tu veux du pep’s ? Ajoute 15 ml de jus de citron juste avant de manger.
02 - Essaye avec des patates douces à la place pour changer un peu.
03 - C'est pratique pour préparer à l’avance : garde au frais jusqu'à quatre jours.
04 - Change d’herbes comme romarin ou basilic pour varier les saveurs.

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