Poulet fondant bacon (Version Imprimable)
Poulet tendre lentement cuit avec fromage crémeux, épices ranch, cheddar et bacon pour un goût délicieux.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Volaille
01 -
907 g de filets de poulet sans peau et sans os
→ Produits laitiers
02 -
225 g de fromage frais ramolli
03 -
120 g de cheddar râpé
→ Épices
04 -
28 g de mélange d'épices ranch
→ Viande
05 -
120 ml de lardons cuits
# Instructions Détaillées:
01 -
Enlève le gras superflu sur les filets et coupe-les en deux ou trois morceaux. Mets-les bien répartis dans la cocotte.
02 -
Coupe le fromage ramolli en dés et disperse-les sur le poulet dans la cocotte.
03 -
Ajoute le mélange ranch uniformément sur le poulet et le fromage. Mets ensuite les lardons cuits et la moitié du cheddar râpé dessus.
04 -
Couvre et laisse cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures ou à feu fort entre 3 et 4 heures, jusqu’à ce que la température interne du poulet atteigne 74°C.
05 -
Mélange bien pour que tout soit homogène. Ajoute le reste du cheddar râpé sur le dessus et laisse fondre 5 minutes en mode maintien au chaud avant de servir.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Vérifie que la température du poulet est au moins de 74°C pour être sûr que c’est bien cuit.
02 -
Pour une version moins grasse, utilise du fromage frais allégé et remplace le bacon par du bacon de dinde.