Sandwich Poulet Buffalo Fromage (Impression)

Sandwich croustillant garni de poulet buffalo épicé, fromage bleu et muenster fondu entre des tranches de pain parfaitement dorées.

# Liste des ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 4 à 8 tranches de fromage muenster
02 - 2 tasses de poulet cuit, effiloché
03 - 4 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli
04 - 8 tranches de pain de mie
05 - 1/2 tasse de sauce piquante
06 - 1 cuillère à café de poivre noir moulu
07 - 2 cuillères à café d'ail haché
08 - 4 cuillères à soupe de fromage bleu émietté
09 - 1/4 de cuillère à café de poivre de Cayenne
10 - 1/2 cuillère à soupe de paprika
11 - 1/2 tasse de sauce ranch
12 - 4 onces de fromage à la crème, ramolli

# Étapes de préparation:

01 - Prenez un saladier, versez-y le poulet effiloché, la sauce piquante, l'ail haché et la sauce ranch. Mélangez bien pour tout enrober de manière homogène.
02 - Dans un bol plus petit, incorporez le fromage à la crème et le fromage bleu émietté. Ajoutez-y du paprika, le poivre de Cayenne et le poivre noir. Mélangez à la fourchette ou avec une cuillère jusqu’à ce que ce soit bien homogène.
03 - Étalez une fine couche de beurre sur un côté de toutes les tranches de pain. Retournez-les, tartinez quatre tranches avec le mélange au fromage. Par-dessus, répartissez le mélange de poulet (environ 1/2 tasse par sandwich). Posez une ou deux tranches de fromage muenster sur les tranches restantes, puis assemblez les sandwichs.
04 - Chauffez une grande poêle légèrement graissée. Déposez-y les sandwichs et laissez cuire à feu doux environ 5 minutes. Le pain doit devenir doré et croustillant. Retournez les sandwichs et poursuivez la cuisson 5 minutes supplémentaires. Si nécessaire, répétez l'opération en plusieurs fois selon la taille de la poêle.
05 - Retirez-les de la poêle et dégustez aussitôt. Si vous souhaitez encore plus de goût, accompagnez-les de sauce piquante, de dressing ranch ou à base de fromage bleu.

# Détails complémentaires:

01 - Les sandwichs cuits peuvent être gardés 2 jours au réfrigérateur, enveloppés dans du papier aluminium. Réchauffez-les au four à 175°C (350°F) pendant 10 à 15 minutes.
02 - Si vous n'aimez pas les fromages mentionnés, vous pouvez les remplacer par du Colby Jack, Monterey Jack, cheddar blanc ou mozzarella.
03 - Pour encore plus de saveurs, ajoutez de l'avocat écrasé, des morceaux de tomates ou du céleri haché dans la garniture ou dans le mélange au fromage.

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