Pommes Parmesan Croustillantes (Version Imprimable)
Petites pommes de terre rôties avec du parmesan et de l’ail pour une croûte bien dorée et croustillante.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Pommes de terre
01 -
900 g de petites pommes de terre
→ Fromage
02 -
100 g de Parmesan râpé
→ Épices et huiles
03 -
60 ml d'huile d'olive
04 -
2 cc de poudre d'ail
05 -
1 cc de sel
06 -
1 cc de poivre noir
07 -
2 c à soupe de persil frais haché
# Instructions Détaillées:
01 -
Allume le four à 200°C et attends qu’il soit bien chaud.
02 -
Coupe les petites pommes de terre en deux après bien les laver.
03 -
Dans un grand saladier, mélange l’huile, le sel, le poivre et la poudre d’ail.
04 -
Mets les demi-pommes de terre dans le saladier et mélange bien pour qu’elles soient bien couvertes.
05 -
Étale les pommes de terre sur une plaque à cuire en une seule couche pour qu’elles dorent partout.
06 -
Saupoudre le Parmesan râpé sur les pommes de terre pour former une belle croûte.
07 -
Fais cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
08 -
Quand c’est cuit, sors la plaque et ajoute le persil frais avant de servir.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Pour avoir encore plus de croustillant, mets les pommes de terre sous le grill les 2 dernières minutes en surveillant pour éviter que ça brûle.
02 -
Tu peux aussi ajouter un peu de piment rouge en flocons pour relever doucement le goût.