01 -
Faites cuire les tranches dans la friteuse à air pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. N'oubliez pas de secouer le panier à mi-cuisson pour que ça cuise pareil partout.
02 -
Disposez les tranches assaisonnées en une seule couche dans la friteuse à air. Veillez à ce qu'elles ne se chevauchent pas pour qu'elles cuisent bien partout.
03 -
Nettoyez bien les pommes de terre russet, frottez-les puis coupez-les en rondelles fines d'environ 6 millimètres.
04 -
Dans un grand bol, mélangez les rondelles de pommes de terre avec l'huile d'olive, le sel, le paprika et le poivre pour bien les enrober.
05 -
Mettez la friteuse à air à chauffer à 200°, c'est parfait pour avoir du croustillant.
06 -
Sortez les tranches de la friteuse, laissez-les tiédir un peu avant de les déguster avec une sauce qui vous plaît.