01 -
Glisse la plaque dans le four déjà chaud. La pâte doit dorer sur les bords, ça prend environ 15 à 18 minutes. Sors-la et laisse-la bien refroidir avant de couper tes parts.
02 -
Graisse légèrement ton grand moule rectangulaire (25 x 38 cm). Étale toute la pâte dessus et lisse bien jusqu'aux coins pour tout égaliser.
03 -
Ajoute le mix de cookies petit à petit à la pâte. Remue sans t'arrêter, jusqu'à ce que ça fasse un truc collant bien homogène.
04 -
Mets le beurre mou, le pudding pistache et les œufs dans un grand saladier. Mélange tout (au batteur électrique ou à la main) jusqu'à obtenir une pâte lisse sans morceaux.
05 -
Allume ton four sur 190°C (ou 375°F). Laisse chauffer à fond avant de commencer à cuire.