Délicieux Overnight Oats Pomme (Impression)
Des overnight oats moelleux avec pomme, avoine, cannelle et purée de noix. Parfait pour manger vite fait sainement au réveil.
# Liste des ingrédients:
→ Pour mélanger l'avoine
01 -
45 g de flocons d'avoine fins
02 -
1 cuillère à soupe de graines de chia
03 -
2 cuillères à soupe de purée de cajou ou d'amandes (non salée, onctueuse)
04 -
0,5 à 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
05 -
0,5 cuillère à café de cannelle moulue
06 -
180 ml de lait d'amande nature
07 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
→ Pour la couche aux pommes
08 -
140 g de pomme bien croquante, sucrée, en tout petits morceaux
09 -
1 pincée de sel de mer
10 -
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
11 -
0,75 cuillère à café de cannelle en poudre
# Étapes de préparation:
01 -
Quand les pommes sont enrobées d’un sirop épais, retire du feu et laisse-les tiédir.
02 -
Couvre la casserole, chauffe doucement et brasse de temps en temps pendant 10 minutes. Les pommes deviennent fondantes.
03 -
Prends deux petits bocaux hermétiques. Commence par une partie des pommes, puis mets la moitié de l’avoine, puis termine avec le reste des fruits.
04 -
Mélange lait d’amande, graines de chia, sirop d’érable, beurre de noix, cannelle et vanille dans un bol jusqu’à ce que tout soit bien lisse. Ajoute les flocons d’avoine et remue doucement.
05 -
Mets les dés de pommes avec la cannelle, le sirop d’érable et le sel dans une toute petite casserole. Remue bien pour enrober chaque morceau.
06 -
Mets au frigo au moins 6 heures, une nuit c'est parfait ! Sers frais ou à température ambiante, comme tu veux.
# Détails complémentaires:
01 -
Ajuste la quantité de sirop d’érable pour doser la douceur à ton goût.
02 -
Teste avec d’autres laits végétaux ou purées d’oléagineux si ça te tente.
03 -
Pour un truc super crémeux, mixe rapidement l’avoine avant de mettre à refroidir.
04 -
Ça reste frais 2 ou 3 jours au frigo, mais meilleur juste fait.