mozzarella oignon croustillant four (Impression)

Rondelles d’oignon au four, garnies de mozzarella pour une bouchée dorée qui se mange comme un apéro trop bon.

# Liste des ingrédients:

01 - 1 tasse (100 g) de mozzarella râpée

02 - 2 gros oignons

03 - Poivre selon vos envies

04 - Sel, dosez à votre goût

05 - 1 cuillère à café de paprika

06 - 1 cuillère à café d’ail en poudre

07 - 2 œufs

08 - 1/2 tasse (60 g) de farine simple

09 - 1 tasse (70 g) de chapelure

01 - Place les oignons farcis sur ta plaque couverte de papier cuisson en les espaçant bien.

02 - Passe chaque anneau d’oignon farci dans la farine, ensuite dans les œufs battus, et enfin recouvre bien avec la chapelure épicée.

03 - Bourre chaque rondelle d’oignon de mozzarella râpée.

04 - Verse la farine dans une assiette creuse et bats les œufs dans un bol à part.

05 - Mixe la chapelure, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre dans une assiette creuse.

06 - Coupe les oignons en grosses tranches et sépare doucement leurs anneaux. Mets-les de côté.

07 - Allume ton four à 200°C (400°F) pour qu’il soit bien chaud.

08 - Laisse dorer au four entre 20 et 25 minutes pour des oignons bien croustillants et dorés.

01 - Choisis des oignons bien gros, ça te donne plus de place pour la mozzarella.

02 - Ajuste les épices selon ce que tu préfères.

03 - Sers-les tout chauds et trempe-les dans la sauce qui te plaît.