01 -
Attrape une spatule et soulève doucement chaque tartine pour les poser direct dans l’assiette.
02 -
Si t’es tenté, ajoute du fromage râpé sur chaque œuf pendant les 1 à 2 dernières minutes dans la friteuse.
03 -
Dispose les tranches dans le panier déjà chaud de la friteuse à air. Tu peux mettre du papier cuisson dessous si tu veux. Laisse-les cuire 4 à 7 minutes selon tes goûts pour le jaune.
04 -
Ajoute tout de suite du sel et du poivre sur les œufs, selon ce que tu aimes.
05 -
Casse un œuf par creux au centre de chaque tartine.
06 -
Appuie doucement au centre de chaque tranche avec une cuillère doseuse ou un verre pour faire un nid peu profond.
07 -
Fais fondre du beurre (ou prends du spray) et passe-en sur chaque face de pain.
08 -
Allume la friteuse à air et préchauffe-la à 175°C, ça prend 2 ou 3 minutes maxi.