Gnocchi poulet asiago (Version Imprimable)
Poulet tendre et gnocchi doux dans une sauce crémeuse à l’asiago, ail et crème fraîche.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Protéines
01 -
450 g de blanc de poulet coupé en morceaux
→ Pâtes
02 -
450 g de gnocchis de pommes de terre
→ Produits laitiers
03 -
100 g de fromage asiago râpé
04 -
480 ml de crème fraîche épaisse
→ Huiles & Aromates
05 -
30 ml d'huile d'olive
06 -
2 gousses d'ail hachées
→ Assaisonnements
07 -
Sel selon ton goût
08 -
Poivre noir selon ton goût
→ Décoration
09 -
Persil frais
# Instructions Détaillées:
01 -
Fais chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Mets les morceaux de poulet et fais-les dorer jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
02 -
Ajoute l'ail haché dans la poêle et fais-le cuire une minute pour que ça sente bon.
03 -
Verse la crème fraîche et laisse mijoter doucement. Mets le fromage râpé et remue jusqu'à ce qu'il fonde bien et que la sauce soit lisse.
04 -
Fais cuire les gnocchis comme indiqué sur le paquet, puis égoutte-les bien.
05 -
Ajoute les gnocchis dans la poêle et mélange doucement pour bien les enrober de sauce au fromage.
06 -
Mets le sel et le poivre à ton goût. Parseme du persil frais avant de servir.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Tu peux alléger la recette en remplaçant la crème épaisse par moitié crème moitié lait. Ajoute des épinards ou des feuilles vertes pour un plat plus sain.