01 -
Quand tout est fini, mets la préparation au frais. Il faut que ça refroidisse complètement avant la découpe.
02 -
Répartis les fraises en tranches sur la surface, c'est encore meilleur comme ça.
03 -
Verse la garniture sur le fond bien froid. Lisse avec la spatule pour que ce soit régulier.
04 -
Ajoute la crème montée à ta préparation de fromage, mélange doucement pour que ce soit bien homogène.
05 -
Prends un autre bol et bats la crème entière jusqu'à obtenir une texture bien ferme qui tient toute seule.
06 -
Mets le fromage à tartiner, le sucre glace et la vanille dans un grand bol. Mélange jusqu'à que ce soit bien lisse, sans grumeaux.
07 -
Tasse ton mélange de biscuits et beurre fondu dans le moule à charnière. Mets au four 10 minutes puis laisse refroidir.
08 -
Allume le four à 160°C en débutant, comme ça il sera chaud quand il faut.