Caramel Ribbon Crunch (Impression)
Frappe café caramel glacé, crème fouettée, éclats croquants. C’est frais, doux, et hyper réconfortant.
# Liste des ingrédients:
→ Base Frappuccino
01 -
1/4 cuillère à café d’extrait de vanille
02 -
3 cuillères à soupe de sauce caramel, un peu plus pour décorer
03 -
120 ml de café refroidi ou un espresso
04 -
1 cuillère à soupe de sucre blanc, si tu veux
05 -
240 ml de lait entier ou autre lait végétal
06 -
240 g de glaçons
→ Garnitures
07 -
2 cuillères à soupe de pépites croustillantes (biscuit caramel écrasé, bonbons au caramel ou miettes de biscuits)
08 -
2 cuillères à soupe de sauce caramel
09 -
Crème chantilly
# Étapes de préparation:
01 -
Goûte avec une paille tout de suite, c’est meilleur bien frais.
02 -
Dépose une grosse couche de chantilly dessus, nappe avec un peu de caramel et saupoudre le croquant.
03 -
Transvase ta boisson mixée doucement dans le verre préparé, pense à garder un peu d’espace pour la crème.
04 -
Fais couler de la sauce caramel sur les bords à l’intérieur du verre.
05 -
Balance le lait, le café froid, les glaçons, le caramel, le sucre et la vanille dans le mixeur. Fais tourner jusqu’à ce que ça devienne lisse et mousseux.
# Détails complémentaires:
01 -
Pour enlever la caféine, troque le café contre plus de lait ou du sirop au caramel.
02 -
En mélangeant un peu de crème entière avec ton lait, tu obtiens une texture ultra onctueuse.
03 -
Si tu veux que ce soit plus ou moins sucré, dose le caramel ou le sucre avant de mixer.