Délice feuilleté fraise doux (Impression)
Pâte croustillante et fromage frais aux fraises, trop bon à toute heure ou au petit-déj.
# Liste des ingrédients:
→ Pâte
01 -
2 pâtes feuilletées prêtes à l'emploi, dégelées
→ Garniture
02 -
1 tasse de fraises fraîches coupées
03 -
1 cuillère à café d’extrait de vanille
04 -
50 g de sucre blanc
05 -
225 g de fromage frais mou
→ Finition
06 -
1 œuf battu pour dorer
# Étapes de préparation:
01 -
Glisse la plaque au centre du four chaud. Attends environ 20 à 25 minutes, ils doivent gonfler et dorer. Laisse-les tiédir un peu sur une grille avant d’en croquer un morceau.
02 -
Passe un peu d'œuf battu sur le dessus pour un joli brillant doré.
03 -
Ramène chaque coin sur la garniture puis pince doucement les bords pour éviter que ça déborde. Dispose sur ta plaque.
04 -
Dépose une belle grosse cuillère de fromage sur chaque carré, puis pose quelques fraises dessus.
05 -
Avec un bol, mélange le fromage frais, le sucre et la vanille. Il faut que ça soit bien lisse.
06 -
Déroule tes pâtes feuilletées sur un peu de farine. Découpe chaque pâte en 4 carrés de 10 cm.
07 -
Allume ton four à 190°C puis pose une feuille de papier cuisson sur la plaque.
# Détails complémentaires:
01 -
Pense à sortir le fromage frais plus tôt, il sera plus simple à travailler sans grumeaux.
02 -
C’est bien meilleur tiède ou à température ambiante, alors mange-les le jour-même.