Daiquiri Fraise Crème Glacé (Impression)
Un daiquiri glacé croise fraises et crème. C’est doux, frais, et la pêche le rend encore plus fun.
# Liste des ingrédients:
→ Crème Fouettée
01 -
3 ml d’extrait de vanille pur
02 -
32 g de sucre glace
03 -
240 ml de crème entière liquide
→ Daiquiri
04 -
60 ml de schnapps à la pêche
05 -
90 ml de sirop simple
06 -
150 ml de rhum blanc
07 -
720 ml de glaçons
08 -
600 g de fraises coupées en deux
# Étapes de préparation:
01 -
Sors un saladier. Verse la crème liquide, le sucre glace et la vanille dedans. Prends ton batteur et bats jusqu'à ce que ça tienne tout seul. Mets-la au frigo en attendant la suite.
02 -
Balance les fraises, le schnapps, le rhum blanc, le sirop et les glaçons dans ton blender. Fais tourner à fond jusqu'à ce que ça devienne tout lisse.
03 -
Va chercher la crème froide. Mets une couche du mélange à la fraise dans les verres, puis un nuage de crème fouettée. Recommence à empiler chacun son tour jusqu'à ce que ce soit plein.
# Détails complémentaires:
01 -
Si tu veux préparer toi-même ton sirop simple, fais chauffer la même quantité de sucre et d’eau dans une casserole. Remue pour que le sucre fonde totalement. Laisse refroidir avant d’en mettre dans ta boisson.