Fraise Dole Whip Géniale (Impression)
Des fraises glacées mixées avec du coco, de l'ananas et une touche de citron, c'est léger et vegan, hyper rafraîchissant.
# Liste des ingrédients:
→ Base
01 -
2 cuillères à soupe (16 g) de sucre glace, ajustez selon vos goûts
02 -
1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron pressé frais
03 -
1/2 tasse (120 ml) de lait de coco non sucré ou tout autre lait végétal
04 -
1/2 tasse (120 ml) de jus d’ananas
05 -
2 tasses (300 g) de fraises congelées
# Étapes de préparation:
01 -
Pour une texture plus ferme, laisse le tout 30 minutes au congélateur après le mixage. Tu peux aussi manger tout de suite pour un résultat plus mousseux.
02 -
Tu goûtes, puis tu ajoutes du sucre glace à ta convenance et tu mixes vite fait pour bien le répartir.
03 -
Mix le tout à fond jusqu’à ce que ça devienne vraiment onctueux.
04 -
Mets les fraises congelées, le jus d’ananas, le lait de coco et le jus de citron dans un blender bien puissant.
# Détails complémentaires:
01 -
C’est mieux d’avoir des fraises vraiment congelées pour que ce soit bien épais.
02 -
Un peu de jus de citron frais, ça relève encore plus le goût général.
03 -
Si ton blender est petit, fais plusieurs petits mélanges pour éviter que ça déborde ou que ça malaxe mal.