Croissants chocolatés (Version Imprimable)
Croissants dorés au beurre nappés d’un chocolat noir fondant.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Pâte
01 -
Un paquet (226 g) de pâte à croissants du commerce
→ Glaçage au chocolat
02 -
30 g de beurre doux fondu
03 -
170 g de pépites de chocolat noir
→ Finition
04 -
30 g de sucre glace (facultatif pour saupoudrer)
# Instructions Détaillées:
01 -
Mets le four à 190 °C et attends qu'il soit bien chaud.
02 -
Déroule la pâte à croissants sur un plan propre. Tire un peu dessus si tu veux l'agrandir.
03 -
Mets le beurre fondu et les pépites dans un bol qui va au micro-ondes. Chauffe par tranches de 30 secondes en mélangeant jusqu'à avoir une consistance lisse.
04 -
Enroule bien chaque triangle de pâte, du bord large vers la pointe, puis pose-les en les espaçant sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
05 -
Enfourne les croissants roulés pour 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
06 -
Quand ils sont encore tièdes, verse le chocolat fondu dessus avec une cuillère ou une poche à douille.
07 -
Si tu veux, ajoute un peu de sucre glace avant de servir.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Prends du chocolat noir de bonne qualité pour un goût plus marqué. C’est encore meilleur chaud. Tu peux aussi mettre des noix hachées ou des paillettes pour décorer.