01 -
Fais chauffer la saucisse tranchée dans la poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée en remuant de temps en temps.
02 -
Incorpore le chou coupé et mélange bien avec la saucisse et les autres ingrédients.
03 -
Ajoute le sel, le poivre noir, et les flocons de piment si tu veux. Fais cuire encore 10 minutes en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le chou soit fondant.
04 -
Verse l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Mets l’oignon et l’ail, fais revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides et sentent bon.
05 -
Sers direct dans les assiettes quand c’est prêt, c’est meilleur chaud.