Courgettes Fromage Ail Four (Impression)

Rondelles de courgettes gratinées au parmesan avec ail et herbes. Croquant et savoureux, pour accompagner un plat ou à grignoter léger.

# Liste des ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 0,25 cuillère à café de poivre noir
02 - 0,5 cuillère à café de sel
03 - 60 g de parmesan râpé
04 - 2 gousses d'ail, émincées
05 - 3 courgettes moyennes, coupées en rondelles fines
06 - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
07 - 0,5 cuillère à café d’herbes italiennes

→ Pour décorer (facultatif)

08 - Persil frais haché

# Étapes de préparation:

01 - Parsemez de persil si tu veux, puis sers le tout tant que c'est chaud.
02 - Après la cuisson, laisse les courgettes sur la plaque 5 minutes puis transfère-les dans ton plat préféré.
03 - Fais cuire dans le four chaud pendant 15 à 20 minutes. Les tranches doivent devenir tendres et le parmesan bien doré.
04 - Sur la plaque recouverte, pose les rondelles assaisonnées. Laisse un peu d’espace, elles se chevauchent pas.
05 - Ajoute le parmesan râpé, les herbes, le sel et le poivre sur les courgettes. Remue bien pour enrober chaque tranche.
06 - Jette les rondelles de courgettes dans un saladier. Verse l'huile d'olive et l’ail, puis mélange jusqu'à ce que tout soit nappé.
07 - Fais chauffer le four à 200°C. Habille la plaque avec du papier cuisson.

# Détails complémentaires:

01 - Parfait à servir avec du poulet rôti ou du poisson grillé à côté.
02 - Change les herbes pour du thym ou du romarin pour varier les parfums.
03 - Tu peux donner du piquant en ajoutant un peu de piment en flocons.
04 - Nickel quand on veut manger peu de glucides.
05 - Ajuste la quantité d’ail selon ton envie de goût plus ou moins fort.

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