Citronnade brésilienne onctueuse (Impression)
Citronnade à la brésilienne ultra-fraîche, préparée avec lait concentré et zestes de limes. Un mélange crémeux, acidulé et à boire très frais.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
Quelques glaçons pour rafraîchir
02 -
60 ml de lait concentré sucré, ajoute selon ton goût
03 -
100 g de sucre en poudre
04 -
1,4 litre d'eau froide filtrée
05 -
5 citrons verts frais, coupés en quartiers (garde la peau)
# Étapes de préparation:
01 -
Prends des verres, ajoute des glaçons puis verse ta boisson crémeuse au citron vert dedans. Tu peux décorer avec une tranche de citron si t'en as envie.
02 -
Nettoie vite fait ton mixeur. Remets le liquide filtré, verse le lait concentré sucré, puis mixe encore. Tu verras, ça devient mousseux et bien crémeux.
03 -
Prends une grande casserole ou saladier, place une passoire fine dessus et verse ce que tu viens de mixer. Laisse le liquide passer, garde juste le jus, et jette ce qu'il reste (peaux, pulpe...).
04 -
Mets l'eau froide, les quartiers de citron vert et le sucre dans le blender. Mixe bien longtemps pour que tout soit bien mélangé et que les citrons soient broyés finement.
# Détails complémentaires:
01 -
N'utilise que de l'eau filtrée pour que ta boisson soit super fraîche et nette.
02 -
Il faut tout mixer, même les zestes, pour avoir le vrai goût. Mais filtrer soigneusement enlève l'amertume.