Boisson Citron Lait Condensé (Impression)

Mélange acidulé et doux de jus de citron et lait concentré. Sers la bien froide avec plein de glaçons et de menthe fraîche.

# Liste des ingrédients:

→ À mélanger

01 - 2 tasses (480 ml) d’eau bien froide
02 - 1 tasse (240 ml) de jus de citron pressé à la main et filtré
03 - 1 tasse (305 g) de lait concentré sucré

→ Si tu veux plus sucré

04 - 60 ml de sirop de sucre simple (mets-en plus ou moins selon tes goûts)

→ Pour servir

05 - Des glaçons
06 - Quelques rondelles de citron pour la déco
07 - Feuilles de menthe fraîche pour décorer

# Étapes de préparation:

01 - Mets des glaçons dans chaque grand verre. Verse ton mélange bien frais dessus.
02 - Glisse une tranche de citron et quelques feuilles de menthe sur tes verres. Tu peux donner un petit tour de paille avant de savourer, ça mélange tout bien.
03 - Place ta boisson au réfrigérateur au moins une demi-heure. Sinon, si t’es pressé, sers tout de suite.
04 - Verse doucement l’eau et mélange. Goûte et ajoute un peu de sirop si t’aimes ça plus doux.
05 - Prends un grand pichet. Mets dedans le jus filtré et le lait concentré sucré. Fouette bien jusqu’à ce que ce soit bien lisse, sans grumeaux.
06 - Roules tes citrons sur la table avec ta main pour les ramollir. Coupe-les et presse-les pour récupérer 240 ml. Passe le jus au tamis pour enlever pépins et pulpe.

# Détails complémentaires:

01 - Ajoute des fruits rouges écrasés ou même un peu de basilic frais en plus de la menthe pour varier le goût.