Choux de Bruxelles miel (Version Imprimable)

Choux tendres et croustillants, enrobés d’une sauce au miel et balsamique avec un peu d’huile d’olive et des épices.

# Ingrédients Nécessaires:

→ Assaisonnements

01 - 30 ml d'huile d'olive extra vierge
02 - Sel selon envie
03 - Poivre noir à votre goût

→ Légumes

04 - 454 g de choux de Bruxelles lavés et coupés en deux

→ Nappage

05 - 30 ml de vinaigre balsamique
06 - 30 ml de miel

# Instructions Détaillées:

01 - Mélange le miel et le vinaigre balsamique dans un petit bol. Fouette jusqu'à que ça soit bien lisse.
02 - Mets le four à 200 °C pour qu'il soit chaud quand on enfourne.
03 - Dans un grand saladier, enrobe les choux de Bruxelles avec l'huile, le sel, et le poivre. Mélange bien pour que ça soit partout.
04 - Étale les choux en une seule couche sur une plaque recouverte de papier cuisson, histoire qu'ils rôtissent bien de tous les côtés.
05 - Glisse la plaque dans le four et laisse cuire 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
06 - Sors les choux du four et verse la sauce au miel et balsamique dessus avant de passer à table.

# Conseils Supplémentaires:

01 - Pour que ce soit bien croustillant, évite de trop serrer les choux sur la plaque.
02 - Tu peux ajuster le miel et le vinaigre comme tu veux, selon ton goût.

Retourner