Fondant Cheddar Hack Hackbraten (Version Imprimable)
Crousti-fondant, ce gratin mixe boeuf savoureux, macaronis et cheddar, bien épicé et super nourrissant.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Ingrédients principaux
01 -
50 g chapelure
02 -
200 g cheddar râpé
03 -
100 g de macaroni
04 -
450 g de bœuf haché
05 -
60 ml de ketchup
06 -
2 œufs
07 -
Un peu de sel
08 -
Un petit oignon, haché finement (autour de 40 g)
09 -
240 ml de lait
10 -
Du poivre noir
# Instructions Détaillées:
01 -
Laisse le gratin reposer quelques minutes à la sortie du four, puis découpe et partage.
02 -
Parseme le cheddar restant sur tout le dessus.
03 -
Dans un saladier bien grand, combine le bœuf, pâtes cuites, 100 g de cheddar, lait, chapelure, ketchup, oignon, œufs, sel et poivre. Remue avec les mains ou une grosse cuillère, que tout soit bien mélangé.
04 -
Enfourne pour environ 45 minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré et le fromage fondu partout.
05 -
Fais cuire les macaronis dans beaucoup d’eau salée comme indiqué sur le paquet, puis égoutte-les.
06 -
Verse le mélange viande et pâtes dans un plat huilé (25 x 18 cm environ) et répartis bien dessus.
07 -
Allume ton four, mets-le sur 175 °C, chaleur classique (haut et bas).
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Pour un goût encore plus prononcé, tente un peu de gruyère à la place du cheddar.
02 -
Quelques gouttes de sauce pimentée ou de tabasco, ça relève le plat, tu vas voir.
03 -
Ce qui reste se réchauffe super bien ou peut se faire dorer à la poêle.