Champignons Jalapeños Speck Four (Impression)

Champignons dorés au four garnis d'une farce fondante au fromage, lard croquant et jalapeños frais.

# Liste des ingrédients:

→ Garniture

01 - 120 ml de bacon grillé, coupé en petits morceaux
02 - 1 tasse (environ 100 g) de cheddar râpé bien fort
03 - 115 g de fromage frais, laissé à température ambiante
04 - 2 jalapeños frais, coupés menu
05 - 1/2 cuillère à café d'ail en poudre

→ Champignons

06 - 12 gros champignons de Paris

# Étapes de préparation:

01 - Attends juste un peu avant de goûter, ça sera meilleur et tu ne te brûleras pas.
02 - Place les têtes de champignons déjà garnies sur la plaque puis enfourne environ 20 minutes pour qu'elles dorent bien.
03 - Remplis bien généreusement chaque cavité de champignon avec ta farce.
04 - Mélange dans un saladier le fromage frais, le cheddar, les jalapeños, le bacon et l'ail en poudre, jusqu'à que ce soit homogène.
05 - Nettoie doucement les champignons et enlève juste les pieds.
06 - Chauffe ton four à 190 °C chaleur traditionnelle et mets une feuille de cuisson sur ta plaque.

# Détails complémentaires:

01 - Si tu gardes les graines des jalapeños, ce sera encore plus piquant.
02 - Avec du Pepper Jack ou un autre fromage, ça change complètement le goût.
03 - Parfait pour servir en entrée ou en accompagnement.

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