Carottes Betteraves Miel (Version Imprimable)
Des carottes et betteraves rôties au miel et aux herbes pour un accompagnement tendre et plein de goût.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Légumes
01 -
454 g de betteraves fraîches coupées en cubes de 2,5 cm et pelées
02 -
454 g de carottes moyennes pelées et coupées en morceaux de 2,5 cm
→ Assaisonnements
03 -
30 ml d'huile d'olive extra vierge
04 -
45 ml de miel pur
05 -
1 g de feuilles de thym fraîches (facultatif)
06 -
5 g de sel
07 -
1,5 g de poivre noir moulu
# Instructions Détaillées:
01 -
Monte ton four à 200°C puis attends qu'il chauffe bien.
02 -
Dans un grand saladier, mélange les carottes et betteraves. Ajoute le miel, l'huile, le sel, le poivre et le thym si tu en mets. Remue bien pour que tout soit bien couvert.
03 -
Étale les légumes bien enduits sur une plaque recouverte de papier cuisson pour qu'ils cuisent partout pareil.
04 -
Enfourne la plaque et laisse cuire 25 à 30 minutes. Remue à mi-cuisson pour que ça dore et que ce soit tendre partout.
05 -
Sors les légumes du four et mange-les chauds avec ton plat ou ajoute-les dans une salade pour donner du goût.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Dose le miel selon ce que tu préfères niveau sucre. Le temps au four peut changer, pique avec une fourchette pour vérifier que ça soit tendre sans que ce soit trop cuit.