Caramel Potiron Parfaits (Version Imprimable)
Des couches de potiron épicé et caramel avec une touche de crème fouettée pour un dessert cosy.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Mélange de potiron
01 -
100 g de sucre brun
02 -
240 ml de purée de potiron
03 -
1/2 c. à café de muscade moulue
04 -
1 c. à café de cannelle moulue
05 -
Une pincée de sel
→ Crème fouettée
06 -
240 ml de crème liquide entière bien froide
→ Caramel
07 -
120 ml de sauce caramel
# Instructions Détaillées:
01 -
Laisse les verrines au frigo au moins une heure pour que ça prenne avant de servir.
02 -
Alterne le caramel et le mélange au potiron dans des verres transparents.
03 -
Verse le reste de crème fouettée sur le dessus et nappe avec un peu plus de caramel.
04 -
Fouette la crème bien froide en pics mous dans un bol lui aussi frais.
05 -
Incorpore délicatement un tiers de ta crème fouettée dans le potiron pour alléger le tout.
06 -
Mets la purée de potiron, le sucre, la cannelle, la muscade et le sel dans un bol. Mélange bien pour obtenir une texture lisse.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Pour plus de goût, utilise un caramel maison. Tu peux aussi ajouter des noix de pécan hachées ou un peu de cannelle pour varier les textures et parfums.