Embers Chauds Cannelle (Version Imprimable)
Des embers doux avec de la cannelle et une texture dorée moelleuse.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Ingrédients secs
01 -
200 grammes de sucre en poudre
02 -
2 cuillères à café de levure chimique
03 -
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
04 -
240 grammes de farine tout usage
→ Ingrédients humides
05 -
180 ml de lait entier
06 -
115 grammes de beurre non salé fondu
07 -
2 gros œufs
# Instructions Détaillées:
01 -
Allume ton four à 175°C et graisse ta plaque ou utilise du papier cuisson.
02 -
Mélange bien dans un grand bol la farine, la cannelle, la levure, et le sucre après les avoir tamisés.
03 -
Fouette dans un autre bol le beurre fondu, les œufs et le lait jusqu’à obtenir un truc bien lisse.
04 -
Incorpore doucement la partie liquide à la partie sèche en remuant juste assez pour que ça soit homogène, évite de trop mélanger.
05 -
Avec une cuillère, pose des tas sur ta plaque en faisant de la place pour qu’ils puissent s’étaler pendant la cuisson.
06 -
Fais cuire 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les bords soient bien dorés. Laisse refroidir un peu avant de les manger.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Pour plus de goût, tu peux remplacer le beurre fondu par du beurre noisette. Un peu de muscade ou de cardamome donne aussi un chouette parfum.
02 -
Garde ces petites douceurs dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu’elles gardent leur fraîcheur.