Cake Pops Velvet Rouge (Version Imprimable)
Petits boules de velvet rouge trempées dans du chocolat avec des petites déco sucrées pour une douceur festive.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Base Gâteau
01 -
190 g de gâteau red velvet émietté
→ Glaçage
02 -
120 g de glaçage au fromage frais
→ Enrobage
03 -
180 g de chocolats à fondre
04 -
Vermicelles colorés (facultatif)
→ Montage
05 -
10 bâtonnets pour sucettes
# Instructions Détaillées:
01 -
Commence par faire cuire ton gâteau red velvet comme indiqué sur la boîte ou à ta façon. Laisse-le bien refroidir avant de l’émietter finement.
02 -
Verse les miettes dans un grand bol et ajoute le glaçage au fromage frais. Mélange bien pour que ça soit humide, pas collant.
03 -
Fais des petites boules d’environ 2,5 cm avec la préparation. Pose-les sur une plaque couverte de papier cuisson.
04 -
Place les boules au frigo pendant 30 minutes pour qu’elles durcissent un peu. Ça aide pour l’enrobage.
05 -
Fais doucement fondre les chocolats à fondre selon les indications, jusqu’à obtenir un mélange lisse et liquide.
06 -
Pique un bâton au milieu de chaque boule froide. Trempe dans le chocolat fondu, laisse couler l’excès, puis pose-les sur le papier cuisson. Si tu veux, ajoute des vermicelles avant que ça durcisse.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Bien refroidir les boules aide à avoir un enrobage chocolat plus lisse.
02 -
Prends du bon chocolat à fondre pour un rendu brillant et homogène.
03 -
Laisse parler ta créativité avec les vermicelles ou autres décos que tu préfères.