Sliders burger faciles (Version Imprimable)
Sliders au four avec cheddar, légumes frais, et sauce gourmande pour un plat simple et rapide.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Viande
01 -
907 g de boeuf haché
02 -
1 petit oignon bien haché
03 -
1 gousse d’ail écrasée
04 -
15 ml de sauce Worcestershire
05 -
Sel et poivre noir selon goût
→ Supports
06 -
12 petits pains à burger
07 -
12 tranches de cheddar
→ Sauce
08 -
240 ml de mayo
09 -
60 ml de ketchup
→ Garnitures
10 -
Laitue râpée
11 -
Tomates coupées en tranches
12 -
Cornichons tranchés
→ Autres
13 -
Spray d’huile végétale
# Instructions Détaillées:
01 -
Préchauffe ton four à 200°C. Recouvre une plaque de papier alu et vaporise un peu d’huile dessus.
02 -
Dans un grand bol, mélange doucement le boeuf, l’oignon, l’ail, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Fais pas trop remuer.
03 -
Répartis le mélange de viande bien à plat sur la plaque préparée pour avoir une couche uniforme.
04 -
Fais cuire 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la viande atteigne 70°C à cœur.
05 -
Pendant que la viande cuit, mélange la mayo avec le ketchup dans un petit bol.
06 -
Sors la plaque et enlève l’excès de graisse doucement.
07 -
Dépose les tranches de cheddar sur la viande puis remets au four 2-3 minutes pour faire fondre le fromage.
08 -
Laisse reposer un peu puis coupe en 12 parts égales qui vont à la taille des petits pains.
09 -
Pose des parts de viande au fromage sur les pains. Mets un peu de sauce, de la laitue râpée, des tomates et des cornichons.
10 -
Mange tout de suite pendant que c’est encore chaud.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Prends du boeuf ou de la dinde hachée maigre si tu veux faire léger. La viande doit atteindre 70°C pour être sûre. Tu peux changer les garnitures comme tu veux.