Buffalo Huhn Halloween Dip (Impression)
Huhn tendre avec sauce buffalo et fromage frais, présenté façon Halloween pour ta fête, c’est trop sympa à partager.
# Liste des ingrédients:
→ Décoration et présentation
01 -
2 tubes de gel alimentaire noir
02 -
Du fromage frais teinté en rouge avec du colorant, pour faire joli
03 -
Un pain rond vidé, pour l'accompagnement
04 -
Optionnel : grains de poivre ghost ou mini-confettis comestibles en forme de fantôme
→ Pour la base
05 -
900 g de blanc de poulet cuit et effiloché
06 -
900 g de fromage à tartiner tout doux
07 -
450 g de mozzarella, soit en tranches, soit râpée
08 -
120 ml de sauce Ranch
09 -
500 à 1000 ml de Buffalo sauce épicée (mets-en selon si tu veux que ça pique fort ou pas)
# Étapes de préparation:
01 -
Quand c’est bien chaud, sors le plat et utilise le gel noir pour dessiner des petites têtes fantômes et des yeux effrayants sur le fromage.
02 -
Chauffe le four à 190°C. Enfourne-le environ 20 minutes. Tu veux juste que le fromage fonde bien et que ça fasse de jolis petits bouillons.
03 -
Dans un grand plat allant au four ou dans une cocotte, mélange bien le poulet, le fromage frais, la sauce Buffalo et la Ranch. Mélange tout jusqu’à ce que ce soit lisse et homogène.
04 -
Parseme ou dépose les morceaux ou tranches de mozzarella sur ta base crémeuse. Couvre autant que tu veux.
05 -
Tu peux creuser un pain rond pour mettre tout dedans et verse un peu de fromage frais teinté rouge dessus pour le côté sanglant ! Mets aussi les confettis fantôme ou les grains de poivre si t’en as. Prends des morceaux de pain, des légumes, des nachos ou des crackers pour tremper.
# Détails complémentaires:
01 -
Pour que ça pique moins, ajoute moins de sauce épicée. Si tu veux un résultat hyper onctueux, prends du fromage frais bien riche. Et le pain creusé décoré de fromage rouge, c’est carrément top pour l’ambiance terrifiante !