Brownies beurre cacahuète (Version Imprimable)
Brownies vegan moelleux avec des touches de beurre de cacahuète onctueux et un goût intense de cacao.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Pâte à brownie
01 -
150 grammes de sucre blanc
02 -
120 millilitres de lait végétal
03 -
2.5 grammes de levure chimique
04 -
110 grammes de sucre roux
05 -
120 grammes de farine tout usage
06 -
5 millilitres d’extrait de vanille
07 -
50 grammes de cacao en poudre
08 -
1.25 grammes de sel
09 -
120 millilitres d’huile de coco fondue
→ Tourbillon de beurre de cacahuète
10 -
130 grammes de beurre de cacahuète crémeux
11 -
30 millilitres de sirop d’érable
# Instructions Détaillées:
01 -
Allume le four à 175°C puis tapisse un moule carré de 20x20 cm avec du papier sulfurisé.
02 -
Mets dans un saladier la farine, le cacao, les deux sucres, la levure et le sel, puis fouette tout ça.
03 -
Verse l’huile de coco fondue, le lait végétal et l’extrait de vanille dans le bol puis mélange bien.
04 -
Étale la pâte bien uniformément dans ton moule préparé.
05 -
Remue le beurre de cacahuète avec le sirop d’érable jusqu’à ce que ce soit bien lisse, puis dépose des petits tas sur la pâte. Utilise une spatule pour faire des vagues.
06 -
Laisse cuire entre 28 et 30 minutes, les brownies doivent être fermes dehors mais encore un peu moelleux au centre.
07 -
Laisse bien refroidir dans le moule avant de couper en 9 parts égales.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Ne mélange pas trop la pâte pour garder la texture fondante.