Brownie Oreo gourmand (Version Imprimable)
Carrés chocolatés avec des éclats d'Oreo croustillants qui fondent bien en bouche.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Sucres
01 -
400 grammes de sucre en poudre
→ Ingrédients secs
02 -
120 grammes de farine tout usage
03 -
2,5 ml de levure chimique
04 -
2,5 ml de sel
05 -
100 grammes de cacao en poudre non sucré
→ Œufs et arômes
06 -
5 ml d’extrait de vanille
07 -
4 gros œufs
→ Ajouts
08 -
160 grammes d’Oreo hachés
→ Produits laitiers et graisses
09 -
227 grammes de beurre doux
# Instructions Détaillées:
01 -
Mets ton four à 175°C, il faut qu’il soit prêt pour la cuisson.
02 -
Huile un peu ton moule histoire que ça colle pas.
03 -
Verse ta préparation dans le moule huilé, lisse bien le dessus.
04 -
Incorpore doucement les morceaux d’Oreo en répartissant bien.
05 -
Tamise la farine, le cacao, le sel et la levure, puis mélange sans trop forcer.
06 -
Ajoute les œufs et la vanille au mélange beurre-sucre, fouette jusqu’à ce que ce soit bien homogène.
07 -
Fais fondre le beurre, puis ajoute le sucre en remuant bien.
08 -
Laisse cuire entre 25 et 30 minutes. Plante un cure-dent, il doit ressortir avec quelques miettes humides.
09 -
Laisse bien refroidir avant de découper en 16 carrés pour servir.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Pour un brownie plus fondant, sors-le un peu avant que ce soit complètement pris. Tu peux aussi saupoudrer un peu de sel de mer dessus pour plus de goût. Garde-le bien fermé à température ambiante et mange-le dans les trois jours.