Toast moelleux hawaïen (Version Imprimable)
Brioches hawaïennes tendres trempées dans un mélange vanille-cannelle et poêlées jusqu'à une belle couleur dorée.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Pain
01 -
6 à 8 petits pains hawaïens tout moelleux
→ Ingrédients humides
02 -
4 gros œufs
03 -
240 ml de lait entier
04 -
5 ml d'extrait de vanille
→ Épices
05 -
1 cuillère à café de cannelle moulue
→ Matières grasses
06 -
Beurre ou huile pour la cuisson
# Instructions Détaillées:
01 -
Prends les petits pains hawaïens et coupe-les en 2 dans le sens de la longueur. Mets tout le reste à côté.
02 -
Dans un saladier, bats les œufs avec le lait, la vanille et la cannelle jusqu'à ce que ce soit bien homogène.
03 -
Passe chaque moitié de pain dans le mélange aux œufs. Recouvre bien les deux faces sans trop imbiber.
04 -
Chauffe une poêle à feu moyen puis ajoute du beurre ou de l'huile pour bien graisser la surface.
05 -
Pose les morceaux trempés dans la poêle et laisse cuire environ 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
06 -
Dépose les pains cuits dans une assiette et mange-les tout de suite avec ce que tu veux, comme des fruits frais ou du sirop d’érable.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Pour plus de gourmandise, prends de la brioche à la place des petits pains hawaïens. Si tu ajoutes un peu de jus d’orange ou un extrait de rhum dans le mélange aux œufs, c’est encore meilleur.