01 -
Fais doucement fondre le chocolat avec la crème dans une casserole. Remue jusqu'à avoir une consistance lisse. Forme des petites boules puis mets-les au frais jusqu'à ce qu'elles durcissent.
02 -
Prépare les cupcakes red velvet avec ta recette habituelle puis laisse-les refroidir complètement avant de continuer.
03 -
Étale la pâte à biscuits, découpe des formes de cœur avec ton emporte-pièce. Fais cuire jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés puis laisse-les refroidir sur une grille pour qu’ils restent croquants.
04 -
Lave bien les fraises, sèche-les, enlève les tiges et choisis les plus jolies pour décorer.
05 -
Range les truffes, cupcakes, biscuits et fraises dans une jolie boîte. Joue avec les couleurs et les textures pour que ça donne envie.
06 -
Verse un peu de sauce caramel sur quelques douceurs ou mets-la dans des petits pots. Ajoute la chantilly dans un autre contenant pour qu’elle reste fraîche jusqu’au moment de servir.