Nouilles Mississippi Effortless Boeuf Crockpot (Impression)
Un boeuf tendre mijote avec des nouilles dans une sauce bien poivrée pour un repas familial super réconfortant.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
225 g gros cornichons doux avec leur jus
02 -
225 g larges nouilles aux œufs
03 -
115 g beurre doux coupé en tranches
04 -
900 g basse côte de bœuf en morceaux
05 -
28 g assaisonnement ranch en poudre
06 -
28 g mélange pour jus de viande
→ Pour servir
07 -
Du persil frais ciselé (10 g)
08 -
Des cornichons doux supplémentaires si envie
# Étapes de préparation:
01 -
Sers les nouilles dans des bols, ajoute le bœuf effiloché et sa sauce pleine de peps. Termine avec du persil haché et autant de cornichons qu'il te plaît.
02 -
Quand la cuisson est finie, prends deux fourchettes et défais la viande directement dans le bol du slow cooker. Remue bien avec tout le jus parfumé.
03 -
Une demi-heure avant la fin, mets une grande casserole d’eau salée à chauffer. Fais cuire les nouilles aux œufs jusqu’à ce qu’elles soient fermes sous la dent. Égoutte-les bien.
04 -
Ferme le couvercle et laisse mijoter tout doucement pendant huit heures, jusqu’à ce que la viande devienne ultra-tendre et se détache toute seule.
05 -
Dispose le beurre en morceaux sur le dessus du bœuf et verse dessus les cornichons avec tout leur jus.
06 -
Commence par placer les morceaux de viande dans le fond du slow cooker. Saupoudre l’assaisonnement ranch et le mélange pour jus un peu partout dessus.
# Détails complémentaires:
01 -
Tu veux une sauce bien épaisse ? Mélange 2 belles cuillères à soupe de maïzena avec autant d’eau et verse dans la mijoteuse pour finir la cuisson.
02 -
Pas de nouilles sous la main ? Prends d’autres pâtes si tu veux, mais surveille juste le temps dans l’eau bouillante.